Dieta do Mediterrâneo: alimentação de perfil anti-inflamatório
![Alimentação saudável para idosos](https://idosos.com.br/wp-content/uploads/2017/04/brooke-lark-200721.jpg)
Como abordamos no nosso ultimo post, uma dieta sem elementos agressivos ao nosso organismo diminui o estado inflamatório do nosso sistema. Um exemplo de dieta com perfil anti-inflamatório é a dieta do Mediterrâneo. Primeiramente, vamos ressaltar que o conceito de dieta é “todo alimento que integra o universo alimentar do indivíduo”. Não estamos falando de regime. Regime é a adoção de uma alimentação diferente da sua alimentação padrão por um curto período de tempo. Hoje, a Nutrição de qualidade não trabalha mais com a idéia de regime. Sabemos que restrições alimentares num curto período de tempo são sustentáveis. Reeducação do hábito alimentar e…