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Nutrição

Hábitos Alimentares Que Aumentam o Risco de Câncer

em Nutrição/Saúde por
risco de câncer na terceira idade.

Já é de senso comum que nossa alimentação influencia profundamente nossa saúde. Isso acontece de diversas maneiras. Há evidências inclusive que nossa dieta é capaz de influenciar o risco de câncer. Há estudos que sugerem que alguns alimentos aumentam o risco de câncer. Enquanto outros reduzem este risco em 30% a 50%. Dentre os alimentos “na lista negra”, estão o açúcar e os carboidratos de cadeia simples. Ou seja, doces, massas e pães estão relacionados ao maior risco de câncer, Alguns estudos concluíram que alimentos que causam picos de glicose no sangue estão associados ao aumento do risco de câncer…

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O Feijão e Seus Benefícios Para a Saúde

em Nutrição por
Feijão para a terceira idade

Quase todos os brasileiros comem arroz e feijão todos os dias. Assim, o feijão é um alimento que faz parte da cultura brasileira. A boa notícia é que o ele é um alimento saudável fortemente associado à longevidade. Feijoada pode ser um prato saudável. Os vários tipos de feijão proporcionam uma infinidade de benefícios à saúde. Além de oferecer uma boa variedade de vitaminas minerais e antioxidantes, são fonte de carboidratos complexos. Também são ricos em proteínas e fibras, sendo considerados uma ótima fonte destes nutrientes. Assim, torna-se uma excelente opção de refeição para todos, inclusive os diabéticos, vegetarianos e…

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7 Benefícios da Ginkgo Biloba para Adultos Mais Velhos

em Nutrição/Saúde por
Terceira idade tomando ginkgo biloba

A Ginkgo Biloba é uma árvore originária da China e sul do Japão. Suas sementes são utilizadas na culinária regional destes 2 países. Além disso, essa planta é amplamente utilizada na Medicina Chinesa há centenas de anos. Suas principais funções são tratamento de problemas mentais, de depressão e melhorar a memória. Foi utilizada na medicina ocidental pela primeira vez na Alemanha, em 1965. Atualmente, é possível encontrar várias marcas e versões de medicamentos fitoterápicos à base de Ginkgo Biloba em quase todas as farmácias. Mas, quais são seus reais benefícios? Como é um “medicamento natural”, pode ser tomado sem indicação…

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Decisão de Colocar Sonda Alimentar em Paciente que Não Come

em Demências e Alzheimer/Nutrição por
Sonda alimentar na terceira idade.

A sonda alimentar é um instrumento utilizado para nutrir e hidratar pessoas que não comem e não bebem líquidos. Normalmente, são utilizadas em pessoas que não podem mais comer, por inúmeros motivos. Ou seja, pessoas com dificuldades de engolir ou até mesmo daquelas que não se alimentam por falta de apetite. E, não podemos esquecer daqueles que decidiram parar de comer. Assim, os 2 tipos mais usados de sonda alimentar são a naso-gástrica (que é colocada pelo nariz) e a gastro-enteral (colocada diretamente no estômago através de um corte). Mas, antes de submeter nosso familiar idoso a um procedimento de colocação…

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O Chocolate Que Faz Bem Para o Coração

em Nutrição por
terceira idade comendo chocolate

Flavonóides são um grupo de substâncias fenólicas encontradas em frutas, vegetais, grãos, raízes, flores, chás, chocolate e vinho. Com ações anti-oxidantes, anti-inflamatórias, anti-mutagênica e anti-carcinogênica, passaram a ser vistos pela comunidade científica como substâncias essenciais à boa saúde. Mas, nem todos os flavonóides são iguais. Muito menos trazem exatamente os mesmos benefícios à saúde humana. Assim, algumas pesquisas foram destinadas a identificar os benefícios trazidos pelos flavonóides encontrados no chocolate. Estes estudos visavam a entender se os flavonóides contidos no cacau, presentes no chocolate, poderiam ajudar na saúde do coração, saúde dos dentes, melhorar a imunidade e a pele e…

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Cuidados Ao Decidir Tomar Vitaminas e Suplementos Alimentares

em Nutrição por
Suplementos Alimentares para a Terceira Idade

Atualmente, há uma grande oferta de Vitaminas e Suplementos Alimentares no mercado. São várias marcas e vários fabricantes diferentes. Pode-se comprar nas farmácias, em supermercados, lojas de nicho, etc. Mas quem deve tomar estes suplementos alimentares? A verdade é que todas as nossas necessidades nutricionais devem ser satisfeitas via nossa alimentação. No dia-a-dia, devemos prestar atenção à nossa dieta de maneira a manter uma alimentação saudável. Todos os nutrientes, inclusive vitaminas e minerais, devem ser adquiridos através de ingestão de alimentos variados nas quantidades necessárias – cereais, pães, carnes, leite e derivados, frutas, legumes e verduras. Logicamente, considerando as possíveis…

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O Que Devemos Saber Sobre o Óleo de Coco.

em Nutrição por
Terceira Idade consumindo óleo de coco.

Recentemente, o Óleo de Coco ganhou fama. Primeiramente, era utilizado apenas em produtos cosméticos e de beleza. Depois, sua ingestão passou a ser recomendada por muitos. Mas quais são os benefícios (e malefícios) reais da ingestão regular de óleo de coco? A informação mais importante sobre o óleo de coco está relacionada ao risco de doenças cardíacas. Uma dieta rica em gorduras saturadas está relacionada ao aumento dos níveis de colesterol sangüíneo. E, conseqüentemente, ao maior risco de infarto agudo do miocárdio e acidente vascular cerebral. O óleo de coco é composto majoritariamente (87%) por gordura saturada. Apenas 2 colheres…

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7 Benefícios das Sopas Principalmente para Idosos

em Nutrição por
sopas para a terceira idade

Sopas são uma ótima opção para refeições. Além de ser um alimento reconfortante em épocas de frio, as sopas apresentam muitos benefícios: Sopas quentes podem ajudar a melhorar problemas respiratórios. Normalmente, sopas possuem menos calorias que outras refeições. Isso ajuda a controlar o peso. Para pessoas que não gostam muito de comer vegetais, as sopas podem ser uma opção mais gostosa de trazer estes alimentos para o dia-a-dia. Desta maneira, garante-se que vitaminas e minerais façam parte da dieta. Podem ser utilizadas para incluir alimentos funcionais na rotina de alimentação, como o Gengibre e a Cúrcuma. Ou então, para ajudar…

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Como Escolher a Melhor Bebida no Dia-a-Dia do Adulto Mais Velho

em Nutrição por
bebida da terceira idade.

Manter-se hidratado é um fator importante para manter o bem-estar. Portanto, beber uma quantidade suficiente de líquidos diariamente é importante para a manutenção da boa saúde. Mas, como escolher a melhor bebida? A melhor bebida para qualquer momento é a água. Água hidrata, não traz açúcares nem excesso de sais e não tem calorias. Portanto, não contribui para ganho de massa corporal de nenhuma maneira. Mas, como saber qual a quantidade de água ideal? Deixe sua sede ser seu guia. A água é um nutriente importante para o corpo, mas a necessidade de cada um é diferente. A maioria de…

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Gordura é Importante na Dieta dos Idosos

em Nutrição por
terceira idade comendo gordura

A Gordura é um macronutriente importante em nossa vida. Assim como as proteínas e os carboidratos, devemos ingerir gorduras diariamente. As gorduras são moléculas complexas, compostas por ácidos graxos. As principais funções das Gorduras em nosso corpo são: Armazenar energia: é o combustível mais energético para as células, fornecendo 9 calorias por grama. Carboidratos que não são utilizados após a ingestão, são transformados em gordura pelo nosso corpo. O tecido adiposo (que armazena a gordura) nos protege contra choques mecânicos e ajuda no isolamento térmico do corpo. Transportam e são responsáveis pela absorção das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).…

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