ambiente

Dois estudos revelam que desenvolver o hábito de mastigar lentamente permite obter uma maior sensação de saciedade.  Além disso, um dos estudos afirma que a escolha do ambiente social influencia a alimentação do indivíduo. Dessa forma, um ambiente agradável para as refeições evitaria a obesidade. A pesquisa sobre a velocidade com que são mastigados os alimentos foi publicada na revista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Este estudo envolveu dois grupos: um grupo composto por indivíduos com peso normal e outro por pessoas com sobrepeso ou obesidade. Indicou-se aos dois grupos que eles deveriam fazer duas refeições. Em uma delas,…

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