A Importância do Colesterol
Primeiramente é relevante trazer o fato de que o colesterol é importante para nosso corpo. Inclusive o corpo humano utiliza o colesterol para produzir vários hormônios, como por exemplo, testosterona, estrogênio e cortisol. Também para produzir ácidos biliares que ajudam na digestão das gorduras. O colesterol desempenha um papel fundamental para a execução de funções vitais no organismo. Segundo Victoria de Andrés Fernández em artigo na BBCNews: O colesterol é um componente fundamental das membranas celulares dos animais (as células vegetais possuem moléculas com função análoga, chamadas sitosterol e estigmasterol). Ele atua regulando a fluidez destas membranas, como se fosse…