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Como Perceber que Uma Pessoa Tem Problemas Para Engolir?

Publicado em 12 de maio de 2021 em Saúde por Marcos Martinelli

Engolir é um processo complexo que envolve 6 pares de nervos cranianos, além de áreas corticais e subcorticais do cérebro e diversos grupos musculares. As alterações anormais relacionadas ao ato de engolir, dificultando este processo essencial para nossa alimentação, são chamadas de DISFAGIA. A disfagia é considerada como uma síndrome geriátrica pois é frequente na população idosa. A dificuldade em engolir pode ser causada por diversos fatores que, somados, levam a dificuldade na deglutição. Além disso, as consequências dessa alteração são várias e envolvem todos os domínios da saúde da pessoa idosa (social, psicológico e biológico). Alguns exemplos dos prejuízos…

Disfagia: quando engolir torna-se um desafio

Publicado em 2 de junho de 2017 em Fonoaudiologia por Juliana Martinelli

Sabemos que o envelhecimento humano envolve mudanças estruturais, funcionais e neurais. Tais alterações podem comprometer órgãos e funções diversas. Uma das funções que se destaca é a deglutição. A Disfagia é o nome dado aos problemas na hora de engolir. O ato de engolir exige a integridade de um grupo de estruturas interdependentes, envolvendo ações mecânicas e reflexas, de caráter neuromuscular, que depende de um sistema dinâmico e sincrônico. Através deste processo complexo, o alimento deve ser conduzido da boca até o estômago de forma segura. Ou seja, sem permitir a entrada do material ingerido em vias aéreas. A Disfagia se…

Estado Nutricional de portadores de Demência – como avaliar sem exames de sangue.

Publicado em 26 de maio de 2017 em Demências e Alzheimer/Nutrição por Juliana Martinelli

Um bom estado Nutricional é capaz de reduzir riscos de vários tipos de doenças, em qualquer idade. Mas é especialmente importante em portadores de demência. Idealmente, uma pessoa portadora de qualquer tipo de demência deveria ser acompanhada por uma equipe de saúde multi-profissional. Seja doença de Alzheimer, demência com corpos de Levy ou demência vascular, entre outras, todos seguem uma progressão de perdas funcionais e cognitivas. A Nutrição é uma especialidade de saúde que cumpre um importante papel na qualidade de vida dos portadores de demência. Quando um idoso que sofre de demência está em estado de desnutrição, as perdas…

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