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saudável

Como transformar uma sopa em uma refeição completa?

em Nutrição por
Sopa para idosos

As receitas de sopa precisam ser  ricas, completas, rápida e de fácil preparo. Isso não quer dizer que precisam conter carne (bovina, ave, suína  ou peixe) para atingir esse equilíbrio. Pela diversidade de ingredientes e pelas inúmeras possibilidades gastronômicas que oferece, uma refeição ou preparação sem carne, pode ser uma agradável surpresa mesmo para os mais conservadores e os apreciadores da culinária tradicional. Pensando em algumas alterações fisiológicas do envelhecimento, que causam, por exemplo, Hipocloridria ou a menor produção de enzimas digestivas, a substituição da carne é interessante. Principalmente, nas refeições noturnas. Não há razão para cair na monotonia gastronômica…

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Como é o Envelhecimento normal do Cérebro

em Cabeça por
Idoso com evelhecimento não patológico

Temos publicado muitos artigos relacionados a doenças neurodegenerativas. Nesta oportunidade, falaremos de Saúde Cerebral durante o envelhecimento! O que significa um envelhecimento bem sucedido? Quando você pensa em como será sua vida quando for mais velho, como você se vê? A maior parte das pessoas imaginam-se tomando conta da própria vida, sem interferências majoritárias de outras pessoas. Isso significa manter a Autonomia e a Independência. Autonomia é a capacidade de exercer o livre-arbítrio. É  compreender as situações e tomar decisões de acordo com os próprios valores e princípios. Por exemplo: cuidar das próprias finanças, decidindo em que gastar o próprio…

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Alimentos Funcionais: o que são e quais seus benefícios.

em Nutrição por
Idoso deve comer alimentos funcionais com compostos bioativos

Alimentos funcionais são aqueles que apresentam características específicas ou compostos bioativos. Consumí-los regularmente, traz benefícios à saúde.  Hoje, vamos falar um pouco sobre uma alimentação saúdável , equilibrada e rica em alimentos fontes de compostos bioativos e de seus benefícios à saúde e na prevenção de Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT).  A evolução do padrão alimentar nas áreas metropolitanas do Brasil tem se caracterizados pelo consumo excessivo de produtos alimentícios industrializados. Além disso, é crescente o numero de pessoas que apresentam consumo reduzido de hortaliças (legumes e verduras) e frutas. Essa mudança no padrão alimentar da população brasileira está associada ao aumento…

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Você conhece o programa de Vacinação para Adultos mais Velhos?

em Geral por
Vacinação em Idosos

A Vacinação está diretamente relacionada à maior expectativa e à melhor qualidade de vida. Isso porque as pessoas vacinadas tornam-se imunes àquelas doenças para as quais tomaram a vacina (maior parte dos casos) ou tem maior chance de não desenvolver a doença caso entre em contato com o agente infeccioso causador (vacina contra a dengue, por exemplo). A vacinação é uma medida preventiva, evitando doenças graves. O profissional de saúde que trabalha com adultos mais velhos deve ter como principal objetivo a promoção do envelhecimento saudável. Uma das dimensões do envelhecer de maneira saudável é prevenir doenças. Entre elas, as…

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