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fibras

Os Benefícios da Alimentação Rica em Fibras

em Nutrição por
terceira idade comendo fibras

Nossa saúde é muito influenciada pela qualidade de nossa alimentação. E, uma alimentação rica em fibras, pode ajudar muito. Quando comemos mal, os intestinos são um dos primeiros órgãos que expressam o problema. Seja através de uma diarréia ou um período de constipação. Além disso, os intestinos também são impactados pelo processo de envelhecimento. Neste caso, a principal alteração é a possível redução da motilidade intestinal. Isto é, os movimentos peristálticos dos intestinos, que movem o bolo alimentar até o ânus, fica mais lento. Por tudo isso, é muito recomendado que nossa alimentação seja rica em fibras. Em todas as…

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Afinal, o que Significa ter uma Alimentação Saudável?

em Nutrição por
alimentação saudável para a terceira idade

Todas as semanas, publicamos algum texto relacionado à alimentação saudável. Pois, já é de conhecimento geral que a qualidade de nossa alimentação possui influência direta em nossa saúde. Mas, afinal, o que significa uma alimentação saudável? Uma alimentação saudável é aquela que nos fornece água, todos os nutrientes necessários e energia em quantidade suficiente para a manutenção do bom funcionamento do nosso organismo. Quando usamos o termo “suficiente”, significa a quantidade ideal. Ou seja, nem mais, nem menos. Estas quantidades de nutrientes e energia variam de acordo com o momento da vida para a mesma pessoa. Um bebê possui necessidades…

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As Necessidades Nutricionais dos Adultos mais Velhos

em Nutrição por
necessidades nutricionais na terceira idade.

Ainda é necessário reforçar os estudos sobre as necessidades nutricionais de adultos com mais de 60 anos. Ainda não se tem claridade sobre o que realmente é diferente para um idoso. Sabemos que o envelhecimento acarreta em perda de massa magra e redução da taxa de metabolismo basal. Com isso, a quantidade de energia necessária por dia para a sobrevivência também diminui. Assim, seria lógico assumir que a quantidade de nutrientes também deveria ser reduzida. Porém, há estudos que indicam o contrário para alguns nutrientes específicos. As necessidades nutricionais para pessoas mais velhas podem ser maiores para: Cálcio e Vitamina…

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3 Dicas para evitar a Constipação Intestinal

em Saúde por
idoso com constipação

Constipação intestinal é uma das queixas mais freqüentes em pacientes idosos. Vários fatores contribuem para este fato: Pessoas mais velhas tendem a caminhar menos. Bebem menos água. Falta de atenção à quantidade de fibras na alimentação. Diminuição dos movimentos peristálticos do intestino juntamente com a redução da força de pressão abdominal. Quando falamos em constipação, não estamos nos referindo ao número de dias em que o intestino não funciona. Constipação é a dificuldade que se tem para evacuar ou o esforço para a evacuação. Conhecendo os fatores que levam à constipação, devemos corrigí-los um a um. Deve-se caminhar regularmente. Pelo…

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Microbiota Intestinal: o que é e como mantê-la equilibrada.

em Nutrição por
Microbiota intestinal do idoso

Tenho observado cada vez mais pessoas chegando ao consultório com sua microbiota intestinal em desequilíbrio. São diversas queixas relacionadas a desconfortos gastrointestinais. São comuns: dificuldade de ir ao banheiro, com sensação de inchaço, queimação, distenção abdominal, entre outras. Após um bate papo para entender como anda a alimentação e hábitos alimentares, fica cada vez mais claro que existe uma grande relação dessas queixas com o desequilíbrio da microbiota intestinal. Vamos entender primeiro o que é microbiota intestinal. O que a leva ao desequilíbrio e quais são as suas principais funções. Entenda também quais são as prováveis alterações da microbiota durante…

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Como proteger a microbiota intestinal quando envelhecemos?

em Nutrição por
microbiota e envelhecimento

Ela já foi conhecida como flora intestinal. Atualmente, chamamos de microbiota o complexo de espécies de microrganismos que vivem no trato digestivo dos seres humanos. Existem aproximadamente 100 trilhões de bactérias em nosso intestino, representantes de 400 a 1000 espécies. Com isso, possuímos mais material genético bacteriano que humano no nosso próprio organismo . Hoje sabemos que a microbiota intestinal se relaciona com nosso sistema imunológico, com o nosso metabolismo e até com o funcionamento do nosso cérebro. Logo, natural dizer que a saúde da nossa microbiota é a nossa também. Mudanças fisiológicas no trato gastrointestinal relacionadas ao envelhecimento, bem…

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Dieta e Motilidade Intestinal

em Nutrição por
Fibras para melhorar a Motilidade

Uma alteração comum no envelhecimento é a diminuição da motilidade intestinal. Ou seja, os movimentos naturais da musculatura intestinal, que impulsionam o bolo alimentar em direção ao ânus, ficam mais lentos e menos eficientes. Com isso, o indivíduo pode experimentar desconforto abdominal, ressecamento das fezes, prisão de ventre e formação de gases. Para estimular esses movimentos intestinais, alguns alimentos precisam fazer parte da dieta. Fibras alimentares compõem naturalmente os alimentos, desde que eles sejam consumidos na sua forma íntegra, sem processamento. O arroz polido (também chamado de arroz branco), por exemplo, passa por um processo de retirada de sua casca,…

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