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As Necessidades Nutricionais dos Adultos mais Velhos

em Nutrição por
necessidades nutricionais na terceira idade.

Ainda é necessário reforçar os estudos sobre as necessidades nutricionais de adultos com mais de 60 anos. Ainda não se tem claridade sobre o que realmente é diferente para um idoso. Sabemos que o envelhecimento acarreta em perda de massa magra e redução da taxa de metabolismo basal. Com isso, a quantidade de energia necessária por dia para a sobrevivência também diminui. Assim, seria lógico assumir que a quantidade de nutrientes também deveria ser reduzida. Porém, há estudos que indicam o contrário para alguns nutrientes específicos. As necessidades nutricionais para pessoas mais velhas podem ser maiores para: Cálcio e Vitamina…

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Como adequar o cálcio na dieta sem Leite e derivados

em Nutrição por
idosos devem comer cálcio

O cálcio é um dos minerais mais importantesara todas as pessoas, mas em especial para as mulheres. É responsável pela constituição dos ossos e dentes, além de ser fundamental para a manutenção de várias funções do organismo. A contração muscular, a coagulação do sangue, a transmissão dos impulsos nervosos e a secreção de hormônios são alguns exemplos. Os ossos e dentes armazenam 99% do total de cálcio presente no corpo. O restante deste mineral circula no sangue. Por tanto, é necessário que os níveis sanguíneos de cálcio se mantenham em patamares seguros e específicos, para realizar suas funções. Se houver…

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Imagem de cérebro sendo demonstrado com alimentos que são bons para a memória

Alimentos Bons Para a Memória

Você conhece alimentos que são bons para a memória? Uma alimentação saudável é a chave para uma vida saudável! Já

Leite e Laticínios realmente fazem mal à saúde?

em Nutrição por
Idoso pode substituir o leite

Hoje em dia ouvimos muito sobre a intolerância à lactose. Falam inclusive que laticínios são produtos que nós, humanos adultos, não temos a capacidade de digerir e processar. Por isso deveríamos retirar leite e derivados da nossa dieta. Mas será que tudo isso é verdade? Açúcar do Leite: Lactose A lactose é o componente sólido mais presente no leite. Ela é considerada o açúcar do leite, já que confere a ele um sabor levemente adocicado, quando ingerido puro. Quimicamente, é um dissacarídeo formado pela união de dois monossacarídeos: uma molécula de glicose e uma de galactose. Para fazer uso dessa…

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3 Combinações Ruins entre Alimento e Remédio. Uma delas é perigosa!

em Geral/Nutrição por
Idoso toma remédio

Já explicamos como o remédio que tomamos pode interferir na digestão do alimentos que ingerimos. Agora, vamos falar um pouco sobre como alguns alimentos afetam a absorção, o metabolismo ou a excreção deste remédio. 1.Alimentos de difícil digestão, por exemplo alimentos muito gordurosos como picanha ou frituras, permanecem por mais tempo no estômago. Se tomamos um medicamento logo antes de comer um pastel ou ir a um churrasco, este medicamento permanecerá mais tempo dentro do estômago. Isso porque o remédio vai fazer parte do “bolo alimentar” formado por estes alimentos de digestão mais lenta. Desta maneira, a tendência é de…

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Princípios do Tratamento da Doença de Alzheimer: Memantina

em Demências e Alzheimer por
Alzheimer, memantina, glutamato

Em artigo anterior, explicamos como funciona a sinapse e falamos de medicamentos que diminuem atividades da Colinesterase. Neste artigo, abordaremos outra dorga comumente usada no tratamento de pessoas com Mal de Alzheimer: a Memantina. A Memantina é uma droga indicada apenas para pacientes em fase mais avançada da doença. Não é indicada para pessoas em fase inicial do Mal de Alzheimer. A Memantina bloqueia a atividade excessiva de um tipo de canal iônico na sinapse. Lembramos que as sinapses do sistema nervoso central no ser humano são químicas e dependem da presença de Neurotransmissores. Assim como a Acetilcolina, o Glutamato também…

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SUPERIDOSOS

Você sabia que a quarta idade cresce exponencialmente no país? E com esse crescimento, os superidosos ganham mais atenção! SUPERIDOSOS:

O que acontece com o ossos quando fazemos Exercício Físico?

em Exercícios Físicos por
Idoso com osteoporose deve fazer musculação

No artigo passado, esclarecemos os cuidados que o idoso com Osteoporose deve ter ao iniciar um Programa de Atividade Física. O sedentarismo e o envelhecimento levam à atrofia e diminuição da massa muscular além da perda de cálcio, principalmente dos ossos. Com o avançar da idade, estas mudanças podem prejudicar a mobilidade, o equilíbrio e o desempenho físico para as mais variadas atividades. Há, inclusive, risco de ocorrer  quedas e fraturas,  principalmente nas regiões de fêmur, coluna lombar e antebraço. O Exercício Físico em geral é um importante fator para a manutenção e ganho da massa óssea. Também ajuda na…

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